"Latte e derivati, tra incertezze di mercato e un futuro da scrivere"

at

Il mercato dei derivati del #latte, dal Covid in avanti, ha vissuto diverse stagioni di tensione. Dal reperimento della #materiaprima, all'esplosione dei #costienergetici per arrivare all'incremento del costo del #denaro. I prezzi non accennano a calare e tra poco anche la scure dei rinnovi dei contratti del #lavoro potrebbe aggravare il peso di un mercato che, nonostante tutto, non perde smalto.

Ended event

Program

Saluti e introduzione a cura di Antonio Cellie, ceo Fiere di Parma
  
Intervento di Paolo Zanetti, presidente Assolatte
  
Intervento di Raffaele Garofalo, presidente Fattorie Garofalo
  
Intervento di Fabio Leonardi, ceo Igor Novara
  
Intervento di Giovanni Pomella, ad Gruppo Lactalis Italia
  
Batteria di interventi tecnici a cura di Andrea Meneghini, associate founder GDONews Crédit Agricole Circana Areté - The Agri-Food Intelligence Company
  
Secondo giro di interventi dell'Industria di Marca
  
Conclusioni e saluti