
Salumi inflazione energia materie prime produzione - Salumi: le relazioni tra GDO e industria nell'anno della crisi. Analisi e prospettive.
Le vendite dei salumi crescono spinte soprattutto dal peso variabile, ma l'inflazione in tutto ciò gioca un ruolo rilevante. Quali sono le criticità del momento? E le prospettive per i prossimi mesi?
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